Bageriugn Genius MT BM 10-11 HR AC

Art.nr: EL1113015-2A Categories , ,

Med Autoclean automatisk rengöring
Kapacitet 8 st 600x400mm bakplåtar
Gejderavstånd 85mm
Automatisk dörröppning vid programmets slut
Högerhängd dörr
Temperaturområde 30-300 °C
Autoreverserande fläkt med 5 hastigheter
Vattenanslutning: 3/4″
Avloppsanslutning: Ø 50mm
Vikt 130 kg

Vikt 156 kg
Dimensioner Bredd 925 mm x Djup 805 mm x Höjd 1120 mm
Varumärke

Eloma

Modellserie

Backmaster Genius MT

Plåtkapacitet

8x 600x400mm

Gejderavstånd

85mm

Dörrhängning

Högerhängd

Automatisk dörröppning

Ja

Effekt

17 kW

Elanslutning

400V 3-fas+N+J 3x25A

Vattenanslutning

3/4”

Avloppsanslutning

Ø 50mm

Temperaturområde

30-300°C

Reverserande Fläkt

Ja

Självrengöring

Ja

Backmaster Genius MT

» 7″ Interaktiv touchpanel med högupplöst färgdisplay.
» Ställ in både temperatur och fuktighet med ett tryck direkt på
skärmen.
» Snabbmeny med de 20 senast använda programmen.
» 2 tillagningsmetoder.
» 400 programplatser med 20 tillagningssteg.
» Temperatur område: 30-300°C
» Autoreverserande fläkt för jämn tillagning
» 5 Fläkthastigheter
» Ladda upp egna bilder
» HACCP logg
» Anslut till dator med USB/LAN
» Helautomatiskt rengörings-system med anpassade program.
» Nyhet – 15 min snabbrengöring.
» Multi-Eco system med värmeväxlare – sparar energi och vatten.
» Fresh Steam System – ingen förvärmning av ånggeneratorn.
» Aktiv befuktning och avfuktning med unikt tilluftsystem.
» Befuktning i ml eller sek med vilofaser.
» Automatisk dörröppning vid programmets slut
» Handdusch med automatisk retur
» Autoclean – Automatisk självrengöring (tillval)

BildNamnArtikelnummer
Stativ 10-11 MT,MM,BackmasterEL0505901
Kondenshuv KH2 HREL2004324
HjulsatsEL0504920
PlatshållareInsatsram för mobilt ställEL0760668
PlatshållareTransportvagn för mobilt ställ. 10-11, EB 80EL0502566

Något som inte stämmer?

Nu går vi in i semesterperioden och ABM kommer att hålla stängt V29, 30 och 31.

Vecka 27 – 28 så håller kontoret öppet 09.00 – 15.00, måndag till fredag.

Vårt externa lager är på plats hela sommaren och kan skicka ut viss utrustning.

För service inom Stockholmsområdet under sommaren kan ni kontakta MD solution
tel. 08-533 327 63 / order@mdsolution.se.
För service i övriga landet kontaktar ni ert lokala serviceföretag.

Under sommaren finns ett begränsat reservdelslager hos MD Solution. Vid eventuella garantijobb så MÅSTE Produktnummer, serienummer samt kontaktuppgifter lämnas vid beställning av arbetet.