Kapacitet 7 GN 1/1-65mm
Gejderavstånd 67mm
Touch panel med digital färgdisplay
99 program, 10 tillagningssteg / program
200 inlagda recept, 200 lediga platser
Cook and hold funktion
Kärntemperaturgivare med 3 mätpunkter
Extern anslutning för extra kärntemperaturgivare
Självrengöringsprogram
Elektroniskt styrd befuktning
Dubbla reverserande fläktar, 10 hastigheter
Elektroniskt styrd ugnsventilation
Automatisk förvärmningsinställning
Temp område 0-260°C
Android system för uppkoppling via Wi-Fi
| Varumärke | Venix |
|---|---|
| Modellserie | San Marco |
| GN Kapacitet | 7x GN 1/1-65 |
| Gejderavstånd | 67mm |
| Effekt | 10,8 kW |
| Elanslutning | 400V 3-fas + N+ J |
| Temperaturområde | 0-260°C |
| Reverserande Fläkt | Ja |
| Självrengöring | Ja |
