Med oljepump och timerfunktion
4 programmerbara tider och larm.
Automatisk justering av tillagningstiden beroende på belastning.
Inbyggd oljefiltrering med pump, påfyllnadsrör med värmeskyddat handtag.
Två bad 2 x 7,5 – 9 liter liter
Kapacitet: Frysta produkter ca 34 kg/tim
Volym: 17 – 20,5 liter olja varav kallzon 7 liter
Korgstorlek: 2 x 140 x 320 x 155 mm, Kapacitet 2 x 0,9 kg
Temperaturområde: 50°-190°C
Elektronisk termostat, känslighet ± 1°C
Kontrollpanel med 4 förinställda temperaturer
Program för skonsam smältning av fritösfett
Palux unika platta element för maximal värmeöverföring
Extremt snabb återuppvärmning ger hög kapacitet
Underskåp med filtersystem och behållare för manuell filtrering
Tvåstegs filtrering, grov och finfilter
Oljebeållare på utdragbara skenor för säker hantering
Vridbara element och tank med rundade hörn för snabb och enkel rengöring
| Dimensioner | Bredd 400 mm x Djup 650 mm x Höjd 750-900 mm |
|---|---|
| Varumärke | PALUX |
| Modellserie | Fry Star |
| Effekt | 2 x 9,5 kW |
| Elanslutning | 400V 3-fas. 2x3x16A |
Nu går vi in i semesterperioden och ABM kommer att hålla stängt V29, 30 och 31.
Vecka 27 – 28 så håller kontoret öppet 09.00 – 15.00, måndag till fredag.
Vårt externa lager är på plats hela sommaren och kan skicka ut viss utrustning.
För service inom Stockholmsområdet under sommaren kan ni kontakta MD solution
tel. 08-533 327 63 / order@mdsolution.se.
För service i övriga landet kontaktar ni ert lokala serviceföretag.
Under sommaren finns ett begränsat reservdelslager hos MD Solution. Vid eventuella garantijobb så MÅSTE Produktnummer, serienummer samt kontaktuppgifter lämnas vid beställning av arbetet.
