Upptäck vårt exklusiva sortiment av mörningsskåp, designade för restauranger, slakterier och steakhouses som vill erbjuda högsta kvalitet i mörat kött och fisk. Våra mörningsskåp kombinerar avancerad teknik med elegant design, tillgängliga i både rostfritt och svart utförande, för att lyfta fram era produkter och imponera på era gäster.
Mörningsprocessen är avgörande för att utveckla komplexa smaker, intensiva aromer och optimal textur hos kött och fisk. Våra mörningsskåp ger perfekta förhållanden med exakt reglering av temperatur och luftfuktighet, vilket säkerställer kvalitet, smak och livsmedelssäkerhet.
Deluxe Plus är det ultimata valet för restauranger som söker perfektion i torrmörning av både kött och fisk. Skåpet går att få utrustat med en elegant glasdörr, anpassningsbara hyllplan, belysning och praktiska upphängningslösningar som visar upp era produkter på bästa sätt. Den avancerade 5-tums touchdisplayen erbjuder exakt temperaturkontroll och noggrann reglering av luftfuktigheten mellan 50%-90% tack vare en hygrometrisk kärntemperaturnål. Deluxe Plus är förprogrammerad med färdiga recept och erbjuder upp till 48 programplatser för maximal flexibilitet.
Deluxe Meat är idealiskt för restauranger, slakterier och steakhouses som vill erbjuda perfekt mörat kött av högsta kvalitet. Detta mörningsskåp kombinerar elegant design med en stor, lättanvänd display och intuitiva soft-touch knappar. Luftfuktigheten kan justeras efter behov, med tre tydliga nivåer (85-90%, 75-80%, 65-70%) för optimal mörning och kontrollerad torkning.
Med våra mörningsskåp från Deluxeserien säkerställer du inte bara toppresultat varje gång, utan lyfter även fram dina produkter visuellt och skapar en unik kundupplevelse.
Bästa återförsäljare,
Vi vill informera er om att vi på måndagen den 4 november kommer att
byta affärssystem. Under en övergångsperiod kan det eventuellt uppstå vissa driftstörningar. Om ni skulle stöta på några akuta problem är ni alltid välkomna att kontakta oss via telefon eller e-post, så gör vi vårt bästa för att hjälpa er så snabbt som möjligt.
Vidare kommer vi att genomföra en lagerflytt från vårt externa lager på torsdagen den 7 november. På grund av detta kommer vi inte att kunna skicka ut några maskiner från det externa lagret under perioden 7 november till 11 november. Vårt reservdelssortiment kommer dock att vara opåverkat och fungera som vanligt under denna tid.
Tveka inte att höra av er om ni har några frågor eller funderingar.
Vi tackar för ert tålamod och samarbete under denna period.
