Kapacitet: Frysta produkter ca 34 kg/tim
Volym: 17 – 20,5 liter olja varav kallzon 7 liter
Korgstorlek: 300 x 320 x 155 mm, Kapacitet 1,8 kg (alt 2 x 0,9 kg)
Temperaturområde: 50°-190°C
Elektronisk termostat, känslighet ± 1°C
Kontrollpanel med 4 förinställda temperaturer
Program för skonsam smältning av fritösfett
Palux unika platta element för maximal värmeöverföring
Extremt snabb återuppvärmning ger hög kapacitet
Underskåp med filtersystem och behållare för manuell filtrering
Tvåstegs filtrering, grov och finfilter
Oljebeållare på utdragbara skenor för säker hantering
Vridbara element och tank med rundade hörn för snabb och enkel rengöring
OLJEPUMP
Med oljepump förenklas filtrering och byte av olja väsentligt.
Påfyllnsadsrör med värmeskyddat handag medföljer.
PLUS
Elektronisk kontrollpanel med 4 st programmerbara förinställningar.
Automatisk justering av tillgningstiden beroende på belastning.
Larmsignal vid tillagningnstidens slut.
KORGLYFT
Automatisk korglyft vid tillagningstidens slut.
| Dimensioner | Bredd 400 mm x Djup 650 mm x Höjd 750-900 mm |
|---|---|
| Varumärke | PALUX |
| Modellserie | Fry Star |
| Effekt | 19 kW |
| Elanslutning | 400V 3-fas. 3x32A |
Bästa återförsäljare,
Vi vill informera er om att vi på måndagen den 4 november kommer att
byta affärssystem. Under en övergångsperiod kan det eventuellt uppstå vissa driftstörningar. Om ni skulle stöta på några akuta problem är ni alltid välkomna att kontakta oss via telefon eller e-post, så gör vi vårt bästa för att hjälpa er så snabbt som möjligt.
Vidare kommer vi att genomföra en lagerflytt från vårt externa lager på torsdagen den 7 november. På grund av detta kommer vi inte att kunna skicka ut några maskiner från det externa lagret under perioden 7 november till 11 november. Vårt reservdelssortiment kommer dock att vara opåverkat och fungera som vanligt under denna tid.
Tveka inte att höra av er om ni har några frågor eller funderingar.
Vi tackar för ert tålamod och samarbete under denna period.
